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台灣--香港 食物名稱對照: |
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台灣名稱 | 香港名稱 |
青江菜 | 小棠菜 |
元貝 | 瑤柱 |
比目魚 | 龍利魚 |
牛絞肉 | 免治牛肉 |
奶油 | 忌廉 |
淡醬油 | 生抽 |
太白粉 | 生粉 |
濃醬油 | 老抽 |
牡犡 | 生蠔 |
乳酪 | 芝士 |
香菇 | 花菇 |
香菇 | 冬菇 |
汆燙 | 飛水 |
香油 | 麻油 |
貽貝 | 青口 |
培根 | 煙肉 |
小排 | 腩排 |
蒜末 | 蒜茸 |
大蒜 | 蒜頭 |
豬里肌 | 豬柳肉 |
豬絞肉 | 免治豬肉 |
鮪魚 | 吞拿魚 |
鮭魚 | 三文魚 |
香油 | 麻油 |
香菜 | 芫荽 |
高麗菜 | 椰菜 |
美乃滋 | 蛋黃醬 |
花椰菜 | 椰菜花 |
葡萄柚 | 西柚 |
優酪 | 酸乳酪 |
蛤蜊 | 蜆 |
柳橙 | 橙 |
薏仁 | 薏米 |
芭樂 | 番石榴 |
沙拉 | 沙律 |
起司 | 芝士 |
黃瓜 | 青瓜 |
荷蘭芹 | 番芫荽 |
地瓜 | 番薯 |
優酪乳 | 酸乳酪 |
乳酪派 | 芝士批 |
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