本書簡介

本書以新鮮的草莓為食材，介紹多達55種令人垂涎三尺的美味甜點，內容包括草莓派對甜點、最具代表性的草莓傳統點心、草莓的保存方法，以及鮮奶油與烘焙小西點。另外還有關於製作甜點的小常識及各式清涼甜品，簡易又美味。每道食譜的步驟清晰簡明，任何人一學就會。對於喜愛草莓及熱愛甜品的讀者來說，只要活用新鮮草莓，就能輕鬆製作出一款款精緻可口的美味甜點。