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圖書詳細資料表
中文書名:
上海媳婦的家常菜
英文書名:
ShangHai Homestyle Cooking
商品編碼(BARCODE):
9789621435316
國際書號(ISBN):
9621435315
出版社:
萬里機構. 飲食天地出版社
作者:
譯者:
尺寸:
寬 21 cmx高 25.4 cm 大十六開
頁數:
166
裝幀:
平裝
定價:
$ 98
印刷用色:
四色
出版日期:
2/2/2007
語種:
中文/English
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
烹飪名家程安琪,累積三十年的烹飪教學經驗,身為上海媳婦,傳承了滬菜的精髓,並兼顧新時代的飲食要,求精心整理出100道正宗好吃的上海家常菜,教你如何在家做出常,宴客皆宜的上海菜料理.
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