本書簡介

書中介紹餅乾、蛋糕包括：乳酪餅乾、巧克力腰果餅乾、瓦片薄餅、胡蘿蔔杯子蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕……等等。這些市面上常見的餅乾與蛋糕，只要跟著書上簡單明瞭的步驟製作，即使沒有蛋糕師傅的專業技巧，也能做出美味的口感。