本書簡介

香港以美食稱著於世，平常吃得到，做得出的美食何止千種。本書精選點心小食、拿手小菜、滋味靚湯、粥粉麵飯、甜品西點近千款，讓您隨心所欲、隨手一翻都能為自己為家人做出一頓好滋味。書中設有菜式分類、烹飪技法分類及筆劃三大索引，方便查閱。