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中文書名： 焗爐美食(精裝)
英文書名： Oven Splendid Dishes
商品編碼(BARCODE)： 9789621413710
國際書號(ISBN)： 9621413710
出版社： 萬里機構．飲食天地出版社
作者： 莊志誠編著
譯者： 汶淮
尺寸： 寬 14 cm x 高 21 cm　　 大卅二開
頁數： 104
裝幀： 精裝
定價： $45
印刷用色： 四色
出版日期： 1/4/1998
語種： 繁體中文
叢書： 珍藏本.家常菜系列

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售

本書簡介

本書選錄了四十五個焗美食，全書分為「中西菜點」與「包點小食」兩個部份,內容多姿多采，步驟清晰。

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