本書簡介

本書介紹近80種簡易化的中西式麵包的烘焙方法。內容分為五類，包括速成型麵包、原味麵包、菜餚型麵包、點心式麵包及健康傾向麵包等。每款麵包均配有製作步驟圖，讓讀者能看圖製作，輕鬆地烘焙得色香味美俱備的麵包來。

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