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中文書名： 品味紅茶世界--360款紅茶精品完全解析
英文書名： Guidebook of Tea
商品編碼(BARCODE)： 9789621414045
國際書號(ISBN)： 9621414040
出版社： 萬里機構． 萬里書店
作者： 仁田大八著劉佩宜譯
譯者： 劉佩宜
尺寸： 寬 11 cmx高 17 cm　　 特卅二開
頁數： 191
裝幀： 平裝
定價： $ 68
印刷用色： 四色
出版日期： 1/12/1997
語種： 繁體中文
叢書：食譜
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書介紹六大類紅茶品牌，共360款紅茶。除專文介紹有關品牌的源起及發展概況，並分析每款茶品的原地、茶葉等級、香味、茶味、茶色、飲法及其標準售價等。此外，更詳述紅茶的種類、歷史、沖泡器具，以及各國下午茶的簡介。

 
 

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