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| 中文書名： |
日本料理烹飪圖解 |
| 英文書名： |
The Illustrated Fundamental Japanese Cooking Techniques |
| 商品編碼(BARCODE)： |
9789621415424 |
| 國際書號(ISBN)： |
962141542x |
| 出版社： |
萬里機構．
飲食天地出版社 |
| 作者： |
仲田雅博 |
| 譯者： |
劉若南 , 劉 茵 ,
高秀珍 , 曹慶蓮 |
| 尺寸： |
寬
19
cmx高
26
cm
正十六開 |
| 頁數： |
209 |
| 裝幀： |
平裝 |
| 定價： |
$
88 |
| 印刷用色： |
單色 |
| 出版日期： |
1/10/1999 |
| 語種： |
繁體中文 |
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| 香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售 |
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