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中文書名： 甄文達宴客美食
英文書名： Martin Yan’s Entertainment at Home
商品編碼(BARCODE)： 9789621415585
國際書號(ISBN)： 9621415586
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 甄文達編著
譯者：
尺寸： 寬 21 cmx高 29 cm　　 大十六開
頁數： 112
裝幀： 平裝
定價： $ 98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/2/1999
語種： 中文/English
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書是名廚甄文達先生的首批中英對照的著作之一，全書清晰而詳盡的闡釋了50個菜譜，並附有製作訣竅及精美彩圖，故此在具實用價值之餘，更有欣賞價值。全書所介紹的有關菜式均具有簡單易做，造型精美的特點，是宴請朋友、節日歡聚時的最佳菜式選擇。

 
 

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