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中文書名： 基礎入門做甜點
英文書名： An Introduction to Dessert
商品編碼(BARCODE)： 9789621421357
國際書號(ISBN)： 9621421357
出版社： 萬里機構． 萬里書店
作者： 加藤千惠
譯者： 黃瓊仙
尺寸： 寬 18 cmx高 25.5 cm　　 正十六開
頁數： 48
裝幀： 平裝
定價： $ 28
印刷用色： 四色
出版日期： 1/10/2001
語種： 繁體中文
叢書：MAGIC魔法廚房
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書介紹10款基本甜點與15種變化款式的甜點的製法，包括小餅乾、蛋糕卷、烤餅、奶油蛋糕、小鬆糕、奶油泡芙等。本書由最基礎的烹調功夫入手，教您利用簡易的步驟，和最簡單的材料，做出可口的甜點。

 
 

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