本書簡介
韓國料理不單只有蔘雞湯、泡菜和烤肉!本書為你介紹95道韓國私房菜,製作最道地的韓國烤肉、火鍋、泡菜、煎餅、拌飯、燉肉等料理。書中的菜式不但保留韓國菜 “無辣不歡” 的特色,也強調烹調的簡便,並將醫食同源的精神融入其中。
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