本書簡介

電飯煲 (電鍋)除了炊飯外，還可以蒸、煮、燉、熬。本書介紹八十種電飯煲食譜，部份更加入中藥食材，如黃耆當歸烏雞湯、胡桃糙米豆粥、川貝煎梨等，不但簡單易烹調，原汁原味，更能增補元氣，適合生活忙碌的都市人。

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