本書簡介

本書以地區分類，介紹越南、泰國、馬來西亞、印尼、韓國、香港、台灣等地的特色點心、飯麵和飲品，如越式咖啡、綠咖哩麵線、泰國刨冰、Gado Gado風味沙律、甜辣蘿蔔燉牛腱等。並教你靈活運用亞洲風味的調味料，輕鬆烹出充滿亞洲風情的美食。

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