本書簡介

韓國菜烹調簡單直接，屬自然樸實的鄉土料理，以山菜、殼物和海鮮為主。本書為你介紹韓國飲食文化，配以餐廳著名食譜作示範，讓你深度認識韓國菜特色。書末還附韓食、韓風拾趣專輯，輕鬆介紹韓國著名食品和韓國人的飲食風俗。

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