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圖書詳細資料表
中文書名:
百色百味
英文書名:
Chef Andy: Amazing Ingredients
商品編碼(BARCODE):
9789621431912
國際書號(ISBN):
9621431913
出版社:
萬里機構. 飲食天地出版社
作者:
衛志華
譯者:
周紹棟
尺寸:
寬 21 cmx高 28.5 cm 大十六開
頁數:
160
裝幀:
平裝
定價:
$ 98
印刷用色:
四色
出版日期:
1/9/2006
語種:
中文/English
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
本叢書是一套散文形式的飲食百科,作者透過自身經歷和見聞,與讀者分享下廚心得,讓你用平凡的食材,烹煮出百色百味的美食。
作者相關書目
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掌廚錦囊