本書簡介
本書內容以東方中醫學和西方營養學的理論為基礎,強調不同食物的營養價值、基本藥理和禁忌;依照食物類別來分類,詳細解說每道養生粥的食用功效和製作方法;以簡單易懂的文字,讓讀者輕鬆掌握內容精華,作出美味營養的粥品。
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