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圖書詳細資料表
中文書名:
日式和菓子
英文書名:
Japanese Wagashi
商品編碼(BARCODE):
9789621433312
國際書號(ISBN):
9621433312
出版社:
萬里機構. 飲食天地出版社
作者:
小松本太太CoCo Komatsumoto
譯者:
葉翠顏
尺寸:
寬 21 cmx高 25.5 cm 大十六開
頁數:
128
裝幀:
平裝
定價:
$ 88
印刷用色:
四色
出版日期:
1/11/2006
語種:
中文/English
叢書:
甜絲絲
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
本書介紹46款日式和菓子(點心)的製作方法,全部有步驟圖解,容易學會。書前詳盡介紹各類和果子的特色,讓讀者對日式食品有更深入的認識,品嘗起來更添趣味。
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