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中文書名： 美味小菜360
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621435248
國際書號(ISBN)： 9621435242
出版社： 萬里機構．飲食天地出版社
作者： 飲食業務促進公司
譯者：
尺寸： 寬 17 cm x 高 23 cm　　 特十六開
頁數： 160
裝幀： 平裝
定價： $68
印刷用色： 四色
出版日期： 22/1/2007
語種： 繁體中文

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售

本書簡介

本書深入淺出，依據家庭常用的原材料，如蔬菜、菇菌、豬肉、牛肉、雞肉、海鮮等，詳盡介紹烹調方法和技術關鍵，此外還輯錄了不少?房小竅門，為您打開了通往烹飪王國的大門。

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