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圖書詳細資料表 |
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| 中文書名： |
中菜食雕 |
| 英文書名： |
The Art Of Chinese Food Carving |
| 商品編碼(BARCODE)： |
9789623551465 |
| 國際書號(ISBN)： |
9623551460 |
| 出版社： |
萬里機構．飲食天地出版社 |
| 作者： |
吳錦銳胡大衛策劃 |
| 譯者： |
蔡遠帆 |
| 尺寸： |
寬 21
cm x 高
29
cm
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| 頁數： |
147 |
| 裝幀： |
精裝 |
| 定價： |
$260 |
| 印刷用色： |
四色 |
| 出版日期： |
1/4/1990 |
| 語種： |
中文/English |
| 叢書： |
食譜 |
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| 香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售 |
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本書簡介
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作者相關書目
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