本書簡介

內容簡介： 「本書不但紀綠了龍華悠長歲月的滄桑，也可以作為香港自半個世紀遷變發展的側寫，和香港回歸前後歷史時刻作見證。」唯靈 「不說不知，龍華始創之初，老闆和主廚都不通廚藝，其後大獲成功，當中有何曲折故事？韋然那枝曾為無數樂曲填上歌詞的筆，將龍華的傳奇故事和秘聞娓娓道來……」翁靜晶 龍華酒店由最初有房間出租，演變為以乳鴿馳名的懷舊食店，經過四十多年的漫長歲月，箇中甘苦實在不足為外人道。本書不但為你介紹龍華酒店的歷史，更詳述沙田「三寶」、彭定康為嚐美味三訪「龍華」、李小龍在「龍華」留下的點點滴滴、招待紅線女的隆重情況、大明星吃不起小乳鴿等故事，並附有二十多道名菜的食譜，與你共享在樹蔭下，坐在七彩的戶外大傘下嚐美食、打麻將、看孔雀這些集體回憶。 作者簡介： 資深填詞人韋然 賣 點： 1. 作者具知名度，且文筆優雅，對讀者有一定吸引力。 2. 故事點點滴滴是香港人的集體回憶，並附大量珍貴圖片。 3. 隨書附送龍華酒店優惠劵。

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