本書簡介

順德菜名家鳳城酒家屹立香港55年不倒，堪稱業內翹楚。本書既介紹了鳳城酒家的歷史，又披露了三十多道順德名菜的菜譜，再加上眾多名人食客的捧場，令這本餐飲文化的小書本身就成為了一道色香味俱全的佳餚。

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