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中文書名： 食物安全實用手冊
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621440440
國際書號(ISBN)： 9789621440440
出版社： 萬里機構． 得利書局
作者： 康鑑文化
譯者：
尺寸： 寬 17 cmx高 24 cm　　 正十六開
頁數： 304
裝幀： 平裝
定價： $ 98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/6/2009
語種： 繁體中文
叢書：健康智慧王
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

從天然動植物到加工食品，介紹食材營養、保健功效以及安心用法、選購、清洗、料理、保存、處理技巧，給你最正确的食品情報。

 
 

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