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圖書詳細資料表
中文書名:
南洋最 Hot 辣醬
英文書名:
商品編碼(BARCODE):
9789621442116
國際書號(ISBN):
9789621442116
出版社:
萬里機構. 飲食天地出版社
作者:
李德全
譯者:
尺寸:
寬 18 cmx高 26 cm 大十六開
頁數:
128
裝幀:
平裝
定價:
$ 88
印刷用色:
四色
出版日期:
13/1/2010
語種:
繁體中文
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
『參巴』是東南亞地區對辣的醬料的稱呼,參巴辣醬可沾、可炒、可煮,本書除了將參巴醬的做法鉅細靡遺解說外,也對各式辣醬與菜餚做各種應用跟搭配,南洋美味,輕鬆易學!
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