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中文書名: 跟大廚煮Pasta
9789621444073
9789621444073
萬里機構. 飲食天地出版社
傅季馨
寬 171 cmx高 24 cm   正十六開
128
平裝
$ 78
四色
1/6/2011
中文/English
 
 



 

本書簡介

資深家政中心導師傅季馨把多年教學和在意大利1星米芝蓮餐館的實戰經驗結合,精挑50款特色易做的意大利粉,配上簡單醬汁和常備湯汁,由淺入深,帶領新手煮一盤美味意大利粉的訣竅,還以逐格傳授新鮮意大利麵條的製法。

 



 
常餐‧饗宴
跟大廚煮Pasta
美味意大利粉