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中文書名: 小食與糖果
9789621444462
9789621444462
萬里機構. 萬里書店
許正忠、周素華
寬 18.5 cmx高 26 cm   正十六開
152
平裝
$ 108
四色
1/10/2010
繁體中文
 
 



 

本書簡介

本書將帶你重溫兒時的美好回憶,廣式月餅、桃酥、蛋黃酥、南棗核桃糕、牛軋糖、三色軟糖、金柑糖、拐杖糖…等,每種令人熟悉又懷念各式糕餅與糖果,都在本書中完整呈現。 本書共分成糖果與糕餅、點心兩大類,在糖果中又包括了軟糖、酥糖、牛軋糖、硬糖、巧克力等五類;糕餅類則是以中式點心為主軸,分為酥皮類和非酥皮類,讓大家都能在動手做這本書的產品時,也能感受到那最單純的甜蜜與幸福!

 



 
小食與糖果