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中文書名： 創意歐風麵包
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621444479
國際書號(ISBN)： 9789621444479
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 詹陽竹
譯者：
尺寸： 寬 18.6 cmx高 26 cm　　 大十六開
頁數： 126
裝幀： 平裝
定價： $ 98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/10/2010
語種： 繁體中文
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

59款人氣麵包；每款步驟以step by step的方式完整呈現，簡單易學，讓廚房天天充滿幸福香味。本書以健康、養生為概念，以低糖、少油、多穀物為訴求，讓你吃得輕鬆無負擔；書中也使用了甜度較低的海藻糖，讓麵包的甜度降低，讓麵包食用起來更為健康可口．

 
 

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