本書簡介

作者心製作四十多款獨一無二的免焗糕餅，不但造型精緻，而且味型多變，盡顥尚的色彩魅力，製法步驟寫特別詳細。附有餅底、裝飾用的馬卡龍笸曲奇製作，圖示詳解，有助讀者了解製作技巧及如何裝飾免焗糕餅。

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