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中文書名: 飯局尋味~本地粵菜篇
9789621447388
9789621447388
萬里機構. 飲食天地出版社
劉彬Isaac Lau
寬 14 cmx高 21 cm   大卅二開
256
平裝
$ 78
四色
1/8/2012
繁體中文
飯局尋味
 
 



 

本書簡介

1.第一集將集結港九、新界約200間本土心水食店,並分類為粵式酒家、小廚、粥麵、大牌檔、清湯腩店等項目,當中包括長龍人氣食店,甚至隱世私房餐廳介紹。 2. 由米芝蓮推介的高級食店(將收錄50+米芝蓮推介,相信是本地飲食書量最多),到平民的清湯腩,甚至港式的茶記、大牌檔和懷舊餅店一應收輯,消費豐儉由人。

 



 
飯局尋味~本地粵菜篇