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中文書名： 素菜大全
英文書名： Complete Book of Vegetarian Chinese Cooking
商品編碼(BARCODE)： 9789621453501
國際書號(ISBN)： 9789621453501
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 夏金龍
譯者：
尺寸： 寬 17.4 cmx高 24 cm　　 特十六開
頁數： 192
裝幀： 平裝
定價： $ 98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/2/2014
語種： 繁體中文
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

素食作為一種環保、健康、時尚的生活方式，在國際上漸漸流行，表現出人們對回歸自然，保護地球生態環境的追求。 本書介紹了三百多款素食，既有開胃涼菜，也有美味熱炒，還有滋養湯水，選取日常食材，詳解具體製法，配以精美彩圖。

 
 

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