本書簡介

本書介紹了200多道香濃美味的西式靚湯的烹調方式，分快速美味湯、夏日清涼湯、冬季暖心湯、保健湯、各國風味湯等六大類。由英國資深烹調專家撰寫，步驟清晰簡明，便於讀者快速簡便地煮出原汁原味的美味好湯。

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