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中文書名： 原味煮意
英文書名： FOOD as it is
商品編碼(BARCODE)： 9789621461025
國際書號(ISBN)： 9789621461025
出版社： 萬里機構．Forms Kitchen
作者： Rita Shum
譯者：
尺寸： 寬 19.1 cm x 高 25.2 cm　　 正十六開
頁數： 216
裝幀： 平裝
定價： $98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/12/2016
語種： 中文/English

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售

本書簡介

全書分為六個章節，菜式易做有新意，有中西佳餚，有糖果亦有鹹點。作者家傳的醃漬物：酸梅、麥芽浸紫蘇梅子、秘製印尼金不換醬，或自創的越式香茅醬、金不換辣椒醬等都毫不吝嗇與讀者們分享。

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