本書簡介

本書精選了44款添加的濃郁的奶油和植物油所製作的馬芬和蛋糕，其中包含了「Part1用奶油做成的馬芬與蛋糕」和「Part2用植物油做成的馬芬與蛋糕」等兩大類，不論是添加了水果、蔬菜、巧克力或堅果的馬芬、蛋糕，每一款都是作者為了將食材風味發揮到極致，而在經過無數次的配方調整後才完成的食譜，每一款是Amy’s Bakeshop甜點店的人氣甜點，只要跟著本書內容一步一步的製作，相信連初學者也都一定能做出一款款風味絕佳的馬芬、蛋糕！

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