本書簡介

超省時！超輕鬆！減壓達人必備的降壓常備菜，77種特效食材✕147道美味降壓料理，跟著吃4週，清血脂、降血壓，立即改善高血壓！「得了高血壓，這個不能吃，那個也不能碰？」「藥已經吃了，怎麼血壓還降不下來？」「肥肉多吃沒有關係？」「綠茶能降壓，多喝無妨？」如果你心中也有這樣的疑問，那麼你更要知道「降壓的關鍵祕訣」，事實上，對抗高血壓，只要掌握飲食原則、吃對降壓食材，以及烹調方式正確，降壓絕對沒問題！‧輕鬆降壓靠這招！常備菜備好一週健康菜單：對多數的高血壓朋友而言，每餐要準備降壓食物，經常會力不從心，碰到上班太忙沒時間準備或是煮完已錯過正確的用餐時間等因素，使得血壓忽高忽低，不利於穩定血壓。如何快速不費力料理好每一餐？「常備菜」就是一個極棒的方法！只要花一點點時間，一次採買好降壓食材，一次料理好數天分量的降壓菜，然後根據高血壓的進食型態，將常備菜直接熱來吃，不但省時、省力、顧血壓，又能餐餐吃得營養美味，實在值得試試看！‧超豐富！77種特效食材：燕麥、番薯、黃豆、芹菜、菠菜、茼蒿、洋蔥、茄子、筊白筍、金針菇、紫菜、雞肉、鮭魚、奇異果、西瓜、柚子、柿子、大蒜、蓮子……詳細介紹各食材的營養功效、飲食小叮嚀，讓你一年四季都能吃對食材，並輕鬆搭配在不同料理中。‧超美味！147降壓料理：作者精心設計出近150道降壓料理，蓮藕玉米排骨湯、蝦米拌青江菜、苦瓜胡蘿蔔煎蛋、香菇燒腐竹、馬鈴薯牛肉湯、枸杞水果茶……等等，除了有效緩解高血壓，還可以輕易減輕頭暈、心悸、失眠等身體不適，達到調整體質的效果。‧4週降壓飲食菜單，全方位降高血壓，本書針對不同族群的熱量需求，研發4週降壓食譜：▲第一週：以低熱量，維持理想體重為主。▲第二週：以均衡飲食，營養不過剩為主。▲第三週：以多攝取膳食纖維，血壓更穩定為主。▲第四週：以限制脂肪、膽固醇的攝取量，預防併發症為主。聰明照著吃，只要28天，跟高血壓說掰掰！※隨書附贈 高血壓食材搭配全彩拉頁

作者相關書目

高血壓降壓常備菜