本書簡介

38種常見蔬果＋60道美味蔬菜料理＝豐富蔬食生活，健康滿分！370則健康飲食必知的蔬菜營養常識Q&A、38種蔬食搭配宜忌，避開食安地雷，吃好也要吃對、60道美味簡單家常菜，巧變三餐，吃出真健康。◆高麗菜是天然腸胃藥？◆綠花椰是防癌超級蔬菜？◆番茄為什麼能降三高？◆南瓜是男性食療保健聖品？◆山藥能改善更年期不適？◆紫菜能預防骨質疏鬆？◆香菇為什麼能清腸排毒？

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