本書簡介

開設知名人氣蘋果派＆甜點店「松之助」、烘焙教室「平野顯子烘焙沙龍」報名者絡繹不絕……風靡日本烘焙界的甜點專家──平野顯子與烘焙沙龍講師三並知子攜手，打造一整年的甜點行事曆！從1月到12月，為每個月訂下不同的主題，跟著季節變化享受甜蜜滋味，為烘焙生活多添一分期待與雀躍！豐富的變化、精緻質感與美妙滋味兼具，享受甜點帶來的幸福與滿足！§ １月∥暖心暖胃的蘋果派 §用2片派皮包住新鮮蘋果蒸烤而成的美式「雙皮」蘋果派。蘋果內餡使用十分對味的莓果類製作而成。熟悉卻又令人驚喜的酸甜，照亮冬日的甜蜜滋味！§ ４月∥肉桂糖小圓餅 §在簡單的餅乾麵糊撒上大量的肉桂糖烘烤而成。濕潤又柔軟的口感，一個接一個，如置身天堂般的好味道！§ ８月∥新英格蘭水果烤布樂 §特別課程，新英格蘭地區的甜點！比起市售品，烤布樂更屬於家庭自製甜點，每家都有自己獨特的作法。平野老師在新英格蘭地區學到的食譜，是使用「桃子罐頭」製作。蘋果、香蕉、藍莓……，想加什麼水果由你決定！專家親手打造，令人迫不及待動手製作的精選甜點！

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