本書簡介
中醫比較重視「天人相應,順應四時」的養生方法,認為四季的變化對人體健康將會產生一定的影響,要想養生健體就須「順應四時」,除了在用藥、運動、起居等方面講究按四季的變化而進行適當的調理,在飲食方面也強調按四季的變遷而變換相適應的食物,以適合身體臟腑功能的正常運作,才能達到調和陰陽,祛病延年的目的。本書主要是按照中醫的以上養生思路,並根據筆者多年來的親自試烹試飲試食,親自體驗效果,總結匯集而成。由於患者的要求,推動了筆者不斷研究有關的食譜,現將多年來的一些經驗供大家分享。
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