本書簡介
♥現在就開始♥ 一起開心做可愛的餅乾吧!收錄125種糖霜餅乾、冰箱餅乾及巧克力造型點心的步驟教學。更不藏私傳授一看就會的基礎繪畫技巧和專業級人士才知道的小撇步,讓妳的餅乾日日都有無限大的甜美變化!★基礎入門,最簡單!從做餅乾麵糰的基礎開始,到蛋白糖霜調製的完整步驟和彩色麵糰組合法,教妳3步驟就完成的造型餅乾基礎製作流程,更介紹專業級的烘焙小工具和基礎繪製技巧,就算是第一次做烘焙的你,也能夠輕輕鬆鬆在家完成屬於自己的可愛造型餅乾和小點心!★獨門技巧,最完整!糖霜繪製的獨門技巧&糖霜保存法、彩色麵糰冷凍與塑形的交替使用、用蛋黃液在餅乾上畫表情、同一個模型做出完全不同的可愛餅乾……全部的技巧統統收錄在本書中!達人烘焙祕訣不藏私,跟著詳細步驟step by step,保證讓你一看就學會!★造型多變,最可愛!收錄最受歡迎的可愛造型餅乾和小點心,就算是第一次做烘焙的人也能上手,輕鬆打造屬於自己的美味餅乾。另外,還加入了最新創作的超人氣餅乾節慶造型,讓你每個節日都有不同的創意變化,做出來的餅乾就是比別人可愛!
|