本書簡介

資深烹飪導師Ms. Woo擅於搓麵糰、捏成型，利用一雙巧手，炮製蒸點、湯餃、包點、凍糕及甜點，甚至坊間少見的蓮茸西米角，或自創的荔茸蔥油餅、蜜汁豬肉乾等，化繁為簡，以家庭式的步驟炮製，輕鬆在家包捏摺，令你忍不住動手做做吃。內容分類：鹹點．點心：鮮蝦燒賣皇、香茜餃、豆苗帶子餃、眉豆茶粿、蝦餃、叉燒包。鹹點．小吃：暹邏脆香魚、蔥油餅、香滑蝦米腸粉、醃雲耳蘿蔔皮。甜點．糕及糖水：蒟蒻柚子糕、芝麻卷、楊枝甘露糕、香滑豆腐花。甜點．小吃：拔絲香蕉、炸番薯煎堆、紅豆缽仔糕。

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