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中文書名： 不一般的粥粉麵飯
英文書名： Favourite Rice, Noodle & Congee
商品編碼(BARCODE)： 9789621425836
國際書號(ISBN)： 9621425832
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 黃婉瑩
譯者：
尺寸： 寬 14.5 cmx高 21 cm　　 大卅二開
頁數： 112
裝幀： 平裝
定價： $ 45
印刷用色： 四色
出版日期： 1/7/2003
語種： 中文/English
叢書：摩登廚房系列
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

粥粉麵飯源自穀類，含有大量碳水化合物，是熱量的主要來源。本書介紹50多個別具特色的粥粉麵飯食譜，有道地及港色，也有異國風味。作者還提供烹調經驗，教你煮出好味道。

 
 

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