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中文書名： 一粥一飯
英文書名：
商品編碼(BARCODE)： 9789621432421
國際書號(ISBN)： 9621432421
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： 劉冠麟
譯者：
尺寸： 寬 18.5 cmx高 26 cm　　 大十六開
頁數： 134
裝幀： 平裝
定價： $ 78
印刷用色： 四色
出版日期： 1/2/2006
語種： 繁體中文
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

本書介紹特色滾粥煲飯共60多道, 包括: 鮑魚滑雞粥、燕窩雞茸粥、海鮮粥、蟹粥、蠔仔肉碎粥、臘鴨腿煲仔飯、臘味煲仔飯、馬蹄冬菇章魚肉餅飯、豉汁蒜茸排骨煲仔飯、北菇雞球煲仔飯…等。

 
 

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