本書簡介

本書內容包括了最基礎的點心製作和配方，對於有心想要從事烘焙行業或是純屬興趣在家中享受烘焙樂趣的人來說，這本書都可以滿足您的需求。從簡單的餅乾、瑪芬蛋糕muffins、司康scone以及簡易的披薩pizza麵糰開始，我們都有詳細的圖文介紹，介紹合共30道作品。除了點心以外，本書還包含了作者精心研發適合搭配點心的醬料，如pizza的經典醬料、muffins的裝飾抹醬等。

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