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中文書名： 芝味甜品
英文書名： Got Cheese
商品編碼(BARCODE)： 9789621442222
國際書號(ISBN)： 9789621442222
出版社： 萬里機構． 飲食天地出版社
作者： Grégoire Michaud
譯者： 布美玲
尺寸： 寬 cmx高 cm　　 大十六開
頁數： 128
裝幀： 平裝
定價： $ 98
印刷用色： 四色
出版日期： 1/8/2011
語種： 繁體中文
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

芝士也可以自己做！在這本書，Grégoire Michaud示範如何製作新鮮芝士，還會以簡單、容易的製作方法，將芝士與甜味凝聚起來，炮製出數十款別具心思、令人再三回味的精緻甜品。

 
 

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