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中文書名: 天寶閣大廚:巧製百味珍饈
Chef Chan of Celestial Court Exquisite Delicacies
9789621448156
9789621448156
萬里機構.飲食天地出版社
陳小麒Chan Sui Kei
布美玲、傅季馨Jennie Po, Margaret Fu
寬 18.5 cm x 高 26 cm   正十六開
144
平裝
$98
四色
1/8/2012
繁體中文




本書簡介

陳師傅熱愛美食創作,每有假期例必出埠到處觀光覓食,嘗試四方美食,取後烹調靈感。本書便收納了陳師傅畢生的烹調心得和精華,教你做出五星級美食。




天寶閣大廚:巧製百味珍饈
天寶閣陳小麒師傅的珍饈百味