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中文書名： 煎炸
英文書名： Shallow-fry and deep-fry
商品編碼(BARCODE)： 9789621448286
國際書號(ISBN)： 9789621448286
出版社： 萬里機構． 萬里書店
作者： 何美好
譯者：
尺寸： 寬 14 cmx高 21 cm　　 大卅二開
頁數： 96
裝幀： 平裝
定價： $ 38
印刷用色： 四色
出版日期： 1/3/2012
語種： 中文/English
叢書：外傭姐姐教室
 

香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
 
 

本書簡介

按單一技法煎炸好，精選30多道人氣家常味道菜，做法簡單，食材易找，還教導材料處理，一書在手，天天享受溫馨家常菜。

 
 

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