本書簡介

蔬菜天天吃，但怎樣吃才更健康科學？不同體質的人吃什麼蔬菜才能養生健體？載譽300多年、最負盛名老藥鋪同仁堂養生經典，為你細說日常生活中的常見蔬菜養生法。以中醫藥理論為基礎，詳細介紹了各種不同人群的體質特徵，各種蔬菜食材的營養成分、養生功效、製作食用方法以及對多種常見疾病的預防保健作用。 書中列有20種常見蔬菜養生功用詳解，8種體質人群日常養生菜蔬選擇，27種常見病蔬菜食療方案，100餘種養生菜譜，簡潔易查，簡便易製。

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