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中文書名: 美味再進化!進階版魔法蛋糕:更多層次X豐富口感X甜鹹皆宜,風靡世界的魔幻點心
9789621463531
9789621463531
萬里機構. 飲食天地出版社
荻田尚子
蕭辰倢
寬 18.2 cmx高 25.7 cm   正十六開
80
平裝
$ 98
四色
1/3/2017
繁體中文
飲食天地
 
 



 

本書簡介

柔軟的海綿蛋糕+滑順的奶油+Q彈的布丁+再加一層!魅力席捲全球的「魔法蛋糕」再進化!除了能一次吃到3種口感外,再度加入更多變化,最多能嘗到5種口感變化!不可思議的美味,勘稱甜點界最強魔法!像紐約風乳酪蛋糕那般,加上餅乾當作底層看看吧!鬆脆的餅乾底,會跟魔法蛋糕中的布丁、奶油和海綿蛋糕等三層充分結合,帶來嶄新的滋味。也試試加入果醬吧!於麵包塗上果醬後再拌入麵糊,就能品嘗到散發果香且更特別的口感。還有還有!多加1顆蛋,就能做出較大型的魔法蛋糕;加點鹽取代砂糖,就能做成鹹派般與葡萄酒相當對味的鹹味魔法蛋糕。更多作法簡單卻充滿驚奇的魔法蛋糕,等你一起來發掘!

 



 
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