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圖書詳細資料表
中文書名:
大人限定‧美味烘焙甜點:活用酒類、香辛料、香草、鹽,讓風味百倍提升
英文書名:
商品編碼(BARCODE):
9789621468208
國際書號(ISBN):
9789621468208
出版社:
萬里機構. 飲食天地出版社
作者:
荻田尚子
譯者:
黃嫣容
尺寸:
寬 19 cmx高 25.7 cm 正十六開
頁數:
96
裝幀:
平裝
定價:
$ 108
印刷用色:
四色
出版日期:
1/8/2018
語種:
繁體中文
叢書:
飲食天地
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香港各三聯書店、中華書局及商務印書館均有發售
本書簡介
佐以洋酒、香辛料、香草和鹽增添風味的47道大人限定甜點登場!讓蛋糕、麵包、馬芬、司康、餅乾等一般的點心,藉由洋酒、香辛料、香草和鹽巴等的調味,搖身一變成為大人限定的口味。
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