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真味香港菜
在家重現正宗香港菜的味道
作者是香港第一代著名食家「特級校對」陳夢因的兒子及子媳,家學承傳,發揚「特級校對」的飲食哲學。
2010年香港書店暢銷圖書之一
煮食份量和步驟清晰具體,還細心講述做菜的道理。
捨棄名貴食材,介紹「入得廚房」的地道香港菜
中文書名:
真味香港菜
作者:
陳紀臨、方曉嵐
定價:
USD2.99 (App Store)
出版日期:
7 / 2010
閱讀器:
iPhone / iPod Touch / iPad
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