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追源尋根客家菜
「特級校對陳家廚坊」叢書
本書集粵港台及東南亞各地客家菜的精華
重新演繹,破解做法,使之適合普通家庭烹調
讀者細閱本書,親自下廚,將會對客家飲食文化有更深認識
中文書名:
追源尋根客家菜
作者:
陳紀臨.方曉嵐
定價:
US$2.99
出版日期:
7 / 2011
閱讀器:
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